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Bebidas sin alcohol

Aguas, refrescos y zumos en alimentación y hostelería

Los datos extraídos del Informe sobre el Consumo de Alimentación en España 2016, realizado por el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, evidencian que, en lo que a mercado interior se refiere, el pasado fue un mal año para las bebidas refrescantes y, comparativamente, bastante
mejor para las aguas envasadas.

Sumados canal alimentación y canal hostelería, las bebidas refrescantes totalizaron los 2.129 millones de litros, por 2.815,6 millones de euros, mientras que de aguas envasadas se consumieron 3.313,5 millones de litros por 1.159,5 millones de euros.

Crecen los refrescos de té/café y los isotónicos

No obstante, la Asociacion de Bebidas Refrescantes (ANFABRA) afirma que el sector mantuvo la estabilidad en 2016, tras un crecimiento del 2,8% en el año anterior, "lo que marcó el punto de inflexión y el inicio de la recuperación" y anota el consumo en hostelería, las altas temperaturas y el incremento del número de turistas, como las claves del año.

La producción de refrescos, según ANFABRA, superó los 4.400 millones de litros. Y ya con datos de Canadean, apunta crecimientos sustanciales para las bebidas de té (+ 6,2%), las energéticas (+4,7%) y las bebidas para deportistas (+4,5%).

Volviendo al informe del Ministerio...