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Tiempo de bonanza
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Frutas y hortalizas/ Productos vegetales

Tiempo de bonanza

El consumo de frutas y hortalizas creció en el último año (de abril de 2016 a abril de 2017). Un 2,8% en el caso de las primeras y un 0,6% las segundas. Y creció en un período de encarecimiento generalizado, tanto de las frutas, cuyo PVP medio aumentó un 5,7%, como de las hortalizas que se elevó un 6,8%. Así, finalmente, el gasto en frutas se vió incrementado en el útimo año en un 8,5% y el de hortalizas en un 7,4%. Son datos dados a conocer por Nielsen en el Congreso AECOC de Frutas y Hortalizas, celebrado antes del verano en Valencia.

Nielsen atribuye esta positiva evolución a un contexto favorable para esta gama de productos, que se mantendrá en el tiempo, a tenor del...