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Especiales
 
Productos congelados
Despegan las ventas
211 - junio 2018
Frutas y Hortalizas
Reducción generalizada
211 - junio 2018
Aceites y Salsas
El lineal gana valor
211 - junio 2018
Insecticidas y Ambientadores
Más productos a menor precio
211 - junio 2018
Productos cárnicos
Conveniencia y placer impulsan el mercado
210 - abril 2018
Lácteos
El mercado interno continúa insensible a la mayor producción...
210 - abril 2018
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Masas congeladas/ Pan y Pastelería industrial

Nuevo descenso en el consumo del pan

Según los últimos datos del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, el consumo de pan en el hogar alcanzó un volumen de 1.521 millones de kilos en 2016, lo que supuso un descenso del 3% respecto al año anterior, mientras que el gasto caía un 2,6%, hasta los 3.683,8 millones de euros. Por su parte, el sector de la bollería y pastelería consiguió mantenerse con 269,7 millones de kilos y 1.375 millones de euros (+1% y +0,8%, respecto a las cifras de 2015).

Bajón del granel 
La mayor partida del consumo de pan en hogares...