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Especiales
 
Productos congelados
Despegan las ventas
211 - junio 2018
Frutas y Hortalizas
Reducción generalizada
211 - junio 2018
Aceites y Salsas
El lineal gana valor
211 - junio 2018
Insecticidas y Ambientadores
Más productos a menor precio
211 - junio 2018
Productos cárnicos
Conveniencia y placer impulsan el mercado
210 - abril 2018
Lácteos
El mercado interno continúa insensible a la mayor producción...
210 - abril 2018
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Productos Vegetales

Las frutas y hortalizas transformadas ganan mercado

Paralelo a la tendencia bajista que ha venido mostrando el consumo de frutas y hortalizas frescas a lo largo de 2017, las especialidades transformadas tuvieron, en cambio, un buen comportamiento, tanto en su vertiente de conservas como de congelados. Las vegetales constituyen, además, las categorías que mejor han evolucionado dentro de sus secciones correspondientes, sea la de congelados, sea la de conservas.

Aunque están presentes en la inmensa mayoría de hogares, siguen siendo los unipersonales los que protagonizan el mayor consumo de vegetales transformados, con casi un 50% por encima de la media, que está ...