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Revista nº 210
 
Javier Riera-Marsá, presidente del...
Comité Organizador de Hispack explica como será la feria que...
Nuevas cápsulas de Central Lechera...
Ya están en el mercado las nuevas cápsulas
Nueva convocatoria de Gourmets
Madrid, 7-10 de mayo 2018
Medina
Nueva gama de Frutos Secos Crudos
Capri-Sun llega a España
Distribuida por Coca-Cola European Partners Iberia
Lasaña BBQ de Maheso
Con carne 100% de vacuno
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Brain & Wine

Se celebró Brain & Wine, el primer fórum de neurociencia enológica el pasado 12 de marzo impulsado por Codorníu Raventós.

Más de 250 profesionales del sector enológico acudían a mediados de marzo a Brain & Wine, el primer fórum internacional dedicado a la neurociencia enológica en nuestro país. Barcelona acogía el simposio, impulsado por Codorníu Raventós, y que contó con la participación de sommeliers e investigadores para tratar diferentes aspectos relacionados con el vino, la ciencia y la percepción.

Productos más desables
En el encuentro, la psicóloga experimental de la Universidad de Oxford, Qian Janice Wan, definió la cata como...